המצרכים:
חסה יפה
2 תפוחי גרנד אלכסנדר
3 קיווי
3 בצלים ירוקים
חומרים לרוטב:
1/4 כוס חומץ
1/4 כוס שמן
כפית מלח
כפית סוכר

אופן ההכנה:
לוקחים חסה יפה, מפרידים את העלים, שוטפים במים קרים ומייבשים.
קולפים את תפוחי העץ, הבצלים, הקיווי, פורסים לפרוסות דקות. את הבצל מקצצים וכן את החסה לרצועות דקות. מערבבים את כל החומרים.
בצנצנת קטנה עם מכסה שמים את חומרי הרוטב. מערבבים היטב. שופכים מעל החסה מספר דקות לפני האוכל.
אפשר להוסיף קרוטונים לסלט.

בתאבון!



מתכונים תפריט ראשי